Filmjölkslimpa

I dag bakade jag ett underbart gott bröd, jag älskar bröd med frukt och frön.
Enkelt att göra, bara blanda ihop, in i ugnen, skiva upp och njut!

4,5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
1 dl vetekross
1 dl rågkross
1 dl havregryn
2.5 dl fint rågmjöl
3 dl vetemjöl
1 dl linfrön
1 dl solrosfrön
1,5 tsk salt
1,5 tsk bikarbonat
2 tsk brödkrydda
1 dl hackade valnötter
1 dl fikonmarmelad
1 dl russin

Blanda allt, häll i en avlång form, jag använde en silikonform som man inte behöver smörja, annars smörj med olja, strö lite rågmjöl på.
Sätt in i ugnen 200 g i 45 minuter

Härligt gott med bara smör på eller möjligen lite ost.

/ Carina