Idag blev det söndagsmiddag med tre av mina barn + familjer, Kycklinggratäng, vaniljpannacotta med jordgubbar till efterätt. Spelade ett sällskapsspel som hette "Solsidan" ganska kul spel. Sen blev det cupcakes, älskar att göra cupcakes.
Minstingen Leah är för himla goe nu, visar gärna tungan, å glad är hon nästan hela tiden.
Känner mej nöjd med dagen, så nu blir det sängen GONATT! / Carina
söndag 30 december 2012
onsdag 26 december 2012
JULAFTON
Här är Tomten med mina 4 barnbarn. En hel del klappar blev det.
De bästa julklapparna var nog cyklarna som Ebba och Kevin fick. / Carina
De bästa julklapparna var nog cyklarna som Ebba och Kevin fick. / Carina
tisdag 18 december 2012
Filmjölkslimpa
I dag bakade jag ett underbart gott bröd, jag älskar bröd med frukt och frön.
Enkelt att göra, bara blanda ihop, in i ugnen, skiva upp och njut!
4,5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
1 dl vetekross
1 dl rågkross
1 dl havregryn
2.5 dl fint rågmjöl
3 dl vetemjöl
1 dl linfrön
1 dl solrosfrön
1,5 tsk salt
1,5 tsk bikarbonat
2 tsk brödkrydda
1 dl hackade valnötter
1 dl fikonmarmelad
1 dl russin
Blanda allt, häll i en avlång form, jag använde en silikonform som man inte behöver smörja, annars smörj med olja, strö lite rågmjöl på.
Sätt in i ugnen 200 g i 45 minuter
Härligt gott med bara smör på eller möjligen lite ost.
/ Carina
Enkelt att göra, bara blanda ihop, in i ugnen, skiva upp och njut!
4,5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
1 dl vetekross
1 dl rågkross
1 dl havregryn
2.5 dl fint rågmjöl
3 dl vetemjöl
1 dl linfrön
1 dl solrosfrön
1,5 tsk salt
1,5 tsk bikarbonat
2 tsk brödkrydda
1 dl hackade valnötter
1 dl fikonmarmelad
1 dl russin
Blanda allt, häll i en avlång form, jag använde en silikonform som man inte behöver smörja, annars smörj med olja, strö lite rågmjöl på.
Sätt in i ugnen 200 g i 45 minuter
Härligt gott med bara smör på eller möjligen lite ost.
/ Carina
fredag 7 december 2012
mumsiga biffar och annat
Jättegoa kycklingbiffar gjorde jag ikväll. Serverades med klyftpotatis, morotstzatziki och tomat och mozzarellasallad.
Jag mixade 2 kycklingfiler med rivet citronskal + saft av citron, hackad vitlök och rosmarin + lite salt peppar och 0,5 dl grädde.
Formade till biffar och stekte på medelvärme. ( så himmla gött )
Sen har jag ju varit hos familjen i Göteborg
lilla söta fröken Nova 1 år
Fantastiska tårtor
Jag är så glad att min Louise har träffat Robert och de är så
fina och lyckliga.
/ Carina
Jag mixade 2 kycklingfiler med rivet citronskal + saft av citron, hackad vitlök och rosmarin + lite salt peppar och 0,5 dl grädde.
Formade till biffar och stekte på medelvärme. ( så himmla gött )
Sen har jag ju varit hos familjen i Göteborg
lilla söta fröken Nova 1 år
Fantastiska tårtor
Jag är så glad att min Louise har träffat Robert och de är så
fina och lyckliga.
/ Carina
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)